Rodzinny przepis na pierniczki szare na karmelu
Zapraszam do obejrzenia wywiadu z Grażyną Cholewicką z Grażyna gotuje, w którym pochodząca z Kujaw dziennikarka i blogerka kulinarna dzieli się wspomnieniami na temat rodzinnego przepisu na pierniki. Opowiada o pochodzeniu przepisu i rodzinnych tradycjach związanych z wypiekiem korzennych ciasteczek.
Dziękuję za przekazanie przepisu, przygotowanie pierniczków oraz przemiłą spotkanie i rozmowę w bardzo trudnych warunkach pogodowych i pandemicznych.
Polecam odwiedzenie bloga Grażynki i zapoznanie z przepisem:
W kolejnych miesiącach planowane są kolejne następne rozmowy i spotkania dotyczące piernikarstwa w naszym województwie.
Szlak piernikarski: Strzelno, Janikowo.
Rozmowa nagrana w ramach stypendium artystycznego z zakresu opieki nad zabytkami Marszałka Województwa Kujawsko-pomorskiego.
Wpis powstał w ramach projektu: Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak kulturowy zabytków oraz dawnych i współczesnych zwyczajów związanych z piernikarstwem.