(spotkanie odbyło się 6 stycznia w święto Objawienia Pańskiego). Kopia autorstwa Ken Hamilton
Nowy piernikarski Rok!
IV Spotkania Piernikarskie w Pałacu Kamieniec koło Kłodzka
….odbyły się w tym roku 6 stycznia, w pierwszą niedzielę Nowego Roku i Święto Objawienia Pańskiego, zwanego potocznie świętem Trzech Króli. Miałam przyjemność po raz kolejny prowadzić warsztaty piernikarskie z użyciem drewnianych form do pierników historycznych.
Czym są Spotkania Piernikarskie?
– świętem na cześć korzennego smakołyku
– jarmarkiem z różnymi regionalnymi i piernikowymi smakołykami
– okazją do rozmowy
– rodzinną zabawą
– warsztatami wyrobu pierników i ich zdobienia
– dyskusją o historii i przyszłości piernikarstwa
– możliwością żeby spróbować dobrej kuchni
i porządnie się najeść
– wymianą wiedzy i doświadczeń
– sposobem by wspomóc szczytny cel
– konkursem na piernikowe dzieło sztuki – domek
– smakowaniem
– inauguracją piernikarskiego roku
– świętowaniem w gronie bliskich i znajomych
– fajnym spotkaniem z piernikiem
Warto przyjechać na te przemiłe, świąteczne Spotkania Piernikarskie do coraz piękniejszego Pałacu Kamieniec,. Dlaczego warto? – bo na gości czeka (piernikowa) historia pełna pasji.
———–
W wydarzeniu uczestniczyli między innymi:
Oldrich Kvapil –
mistrz sztuki snycerskiej z Czech
Slow Food Dolny Śląsk – convivium zorganizowało warsztaty wyrobu
pierników figuralnych “drukowanego” z ceramicznych form (przygotowanie i
prowadzenie Anna Rumińska -piperatolog) jak i stoisko, na którym dostępne były
lokalne, manufakturowe, uczciwe produkty.
Słodka Chatka proponowała
jak zwykle wyśmienity piernik. Dochód ze sprzedaży porcji przeznaczono w
całości na cele Fundacji Świętego Mikołaja.
Pierniczki ze Szlaku Cystersów oraz Ela Malinowska,
która prowadziła warsztaty lukrowania dla początkujących.
Z Sercem Robione i Agnieszka Ganowicz-Rolbiecka, od samego początku uczestnicząca w spotkaniach
piernikarskich. Prowadząca warsztaty lukrowania w stopniu zaawansowanym oraz
dekoracji domków piernikowych. Na stoisku były dostępne także tradycyjne
pierniki figuralne, wypiekane z form z prywatnej kolekcji p Karoli z Lipkuszy.
Obecna przy nich była Ewa Edeńska
Goście z Torunia, muzealnicy, edukatorzy, przewodnicy i adepci sztuki
snycerskiej.
….a także:
Owoce Lutyni Sudeckie Miody Kotliny Kłodzkiej Pierniki Sudeckie Hello Yellow – Pasieka Szczęśliwych Pszczół
….oraz lokalna społeczność między innymi
Koło Gospodyń Wiejskich z Kamieńca,
Strażacy z OSP Piszkowice oraz OSP Szalejów Dolny
Tradycyjnie organizatorami wydarzenia byli: Pałac Kamieniec (Katarzyna i Wojciech Hutni) oraz Tomasz Karamon z Bardzkie Pierniki.
Patronat medialny na wydarzeniem objął KUKBUK
Relacja: https://www.facebook.com/piernikarka/photos/pcb.2026473990723014/2026390884064658/?type=3&theater
