Światowy Dzień Turystyki a piernikarskie spotkanie
27 września kojarzony jest z obchodami dnia ruchu turystycznego. Z tej okazji chciałabym przywołać parę refleksji po spotkaniu, …
Sympozjum „Tradycje i zabytki kultury kulinarnej. Piernikarstwo”
W dniach 19-20 września 2020 r. odbędzie się jedno z największych w tym roku spotkań poświęconych problematyce piernikarskiej: …
Matki Bożej Korzennej i 100.rocznica Bitwy Warszawskiej
15 sierpnia obchodzimy święto Matki Bożej Zielnej a w Czechach Korzennej. Jest to także Święto Wojska Polskiego, szczególnego …
„Czy Mikołaj Kopernik jadał pierniki?”
„Czy Mikołaj Kopernik jadał pierniki?” Takie pytanie często słyszałam nie tylko od turystów i gości zwiedzających Toruń, ale …
Pierniki w kieszeniach. Wspomnienie z Powstania Warszawskiego
Czas wojennych zmagań nie sprzyjał wypiekowi pierników z drogich i trudno dostępnych składników. W relacjach uczestników Powstania Warszawskiego, …
Lipuskie Betlejem i kaszubskie pierniki
W poszukiwaniu dawnych form na Kaszubach… Piernik kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Działo się to w Betlejem, mieście, …
5 lat Muzeum Toruńskiego Piernika
lat Muzeum Toruńskiego Piernika oddziału Muzeum Okręgowe w Toruniu. Ze wzruszeniem i wdzięcznością wspominam czas kiedy w małym …
Kolekcje dawnych klocków piernikarskich – artykuł
„Kolekcje dawnych klocków piernikarskich jako źródło nowatorskich form wystawienniczych i inspirujących działań edukacyjnych” – to tytuł artykułu powstałego …
Święty Jan Paweł II i pierniki
🎂 Świętujemy 100. rocznicę urodzin świętego Jana Pawła II. Z tej okazji kilka piernikarskich ciekawostek związanych z naszym …
Fabrykacja pierników – przepisy
🍪📖 Lektura na weekend i nie tylko! ✒️ Dla tych którzy lubią historyczne źródła w języku polskim na …